こんにちは。浜名湖うなぎ丸浜です。一段と寒さが厳しい季節となりました。皆さまにおかれましては、いかがお過ごしでしょうか。
さて、本日のブログでは大切なお知らせをお届け致します。2024年11月29日、丸浜を運営している浜名湖養魚漁業協同組合から、新ブランドうなぎ「でしこ」が発表されました。
【浜名湖養魚漁業協同組合】
この「でしこ」は、浜名湖養鰻125年の歴史を誇る最高傑作です。ちなみに浜名湖は、養鰻発祥の地でもあります。皆さま、ご存知でしたでしょうか?
さて、通常のうなぎと比べて何が違うかと申しますと…
・ふっくらと柔らかく、とても肉厚
・脂がたっぷりのって贅沢な風味
・浜名湖の伝統と技術が生んだ、特別なうなぎ
とにかく、こちらのブログでは紹介しきれない程、魅力が満載の「でしこ」です。そんな「でしこ」は、只今Makuakeの先行一般販売にてご購入が可能でございます。詳しくは、こちらをご覧くださいませ。
【Makuake】
皆さまの応援が、浜名湖の資源を守り、未来へつながる活動にもなります。ぜひ、どこよりも、誰よりも早く「でしこ」をお手元に迎えて、その味わいをお楽しみいただければ幸いです。
ひとくち頬張れば、とろけるような旨味が口の中いっぱいに広がります。その肉厚さが生む満足感は「うなぎを食べた」という喜びや幸せを、さらに深く感じさせてくれることでしょう。
そして、丸浜では「でしこ」を店頭でお召し上がり頂けるよう、準備を進めております。提供が始まりましたら、こちらのブログでもお知らせ致します。
皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。