本日よりドリンクメニューに赤ワインが追加となりました。
以前にも赤・白ワインを提供させていたしましたが、今回は赤ワインのみで少量限定です。
完熟のチェリー、ブラックベリーやレッド・プラムジャムの香りと味わい。樽由来の燻し感やクローブのニュアンスが感じられますが、フルーティーな瑞々しさを邪魔しない心地よい余韻のある赤ワインです。
うなぎにワインが・・・合うかどうか・・・よくわかりませんが、それなりに注文はいただいております(笑)
ワイン好きの方はこの機会にチャレンジしてみてください！
ワインあります
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丸浜 公式ブログ編集部｜浜名湖養魚漁業協同組合 直営店
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丸浜 公式ブログ編集部｜浜名湖養魚漁業協同組合 直営店
浜松駅から徒歩数分、創業以来「浜名湖うなぎ」の魅力を伝え続ける鰻専門店「丸浜」の公式ブログ編集部です。私たちは、浜名湖で育てた自慢のうなぎを、自社の目利きと技術で提供する唯一の直営店として、鮮度・品質・味に徹底してこだわっています。
このブログでは、うなぎの美味しい食べ方や、浜名湖の食文化、鰻職人のこだわりなど、現場のリアルな声とともにお届けしています。
漁業組合直営だからこそ語れる深い情報と、浜松の“本物の味”をぜひご堪能ください。