先日、浜名湖の弁天島にて「うなぎ供養祭」が行われ、当店スタッフも日頃の感謝と供養をしてまいりました。供養祭の最後は恒例の放流を行います。

供養祭以外にも、浜名湖では本格的に親うなぎ放流事業が行われております。

クラウドファンディングも行われており、毎年大勢の協力を得ております。今年のリターンは当店でもご使用できる「浜松うなぎ専門店振興会」のお食事券もございます。
浜名湖うなぎを未来でも提供しお客様に喜んでいただくため、資源回復にも積極的に取り組んでいきたいです。
先日、浜名湖の弁天島にて「うなぎ供養祭」が行われ、当店スタッフも日頃の感謝と供養をしてまいりました。供養祭の最後は恒例の放流を行います。
供養祭以外にも、浜名湖では本格的に親うなぎ放流事業が行われております。
クラウドファンディングも行われており、毎年大勢の協力を得ております。今年のリターンは当店でもご使用できる「浜松うなぎ専門店振興会」のお食事券もございます。
浜名湖うなぎを未来でも提供しお客様に喜んでいただくため、資源回復にも積極的に取り組んでいきたいです。
浜松駅から徒歩数分、創業以来「浜名湖うなぎ」の魅力を伝え続ける鰻専門店「丸浜」の公式ブログ編集部です。私たちは、浜名湖で育てた自慢のうなぎを、自社の目利きと技術で提供する唯一の直営店として、鮮度・品質・味に徹底してこだわっています。
このブログでは、うなぎの美味しい食べ方や、浜名湖の食文化、鰻職人のこだわりなど、現場のリアルな声とともにお届けしています。
漁業組合直営だからこそ語れる深い情報と、浜松の“本物の味”をぜひご堪能ください。