チャンネル登録者数10万人を超える
イギリス人女性YouTuber
「Squishy Talk」さんに
当組合を取材頂きました！
養鰻からお食事まで、
余すところなく公開しちゃいます。
私達が育てています。
100年以上の歴史ある浜名湖うなぎを
27件の生産者から直接買い付け
150社以上に販売している
浜名湖養魚漁業協同組合の直営店
一番のこだわりは
浜名湖ブランドの上質なうなぎを
お手頃価格で提供することで
幅広く喜んでもらうこと
うなぎ屋の一般的なスタイルから
駅前という立地を生かした
気軽に入店しやすい
だれもが楽しめる店舗へと進化しました。
コスパ抜群のうな重『松』
一番人気はこの うな重『松』。
肉厚で大きなうなぎを丸々1尾使用しています。
当店の看板メニューを是非ご賞味ください！
抜群なうなぎの鮮度
一般的なお店のうなぎの仕入れ
- 生産者
- 組合
- 問屋
- 加工場
- 店舗
一般的な流通経路は、鰻生産者から出荷されて店舗(飲食店や販売店)に届くまで に、いくつもの業者が仲介する為時間とコストがかかってしまいます。
のうなぎの仕入れ
- 生産者
- 組合
- 店舗
丸浜では店舗までそのまま到着。低価格で新鮮なうなぎの提供は、漁協だからこそなせる業です。
お財布に優しい！
抜群のコスパ
漁協の利を活かし、うなぎが生産者から店舗に届くまでの無駄を省くことで、低価格でも新鮮、美味しいうなぎの提供を実現しています。
提供スピードが早い
新幹線・電車時刻に追われるビジネスマンの味方
駅前という立地を生かし、敷居が高すぎない、入店しやすい店舗づくりを心掛けています。
出張などで時間が限られているお客様にも、さっと食べられると好評を頂いております。
コロナ禍で、滞在時間を気にする方にもおすすめです。
少しでも感染リスクを軽減するためにも、提供時間の速さを重視しております。
浜名湖うなぎ丸浜からのお知らせ
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お知らせ
リニューアルオープン
ただいま「浜名湖うなぎ丸浜」においては機器メンテナンスや店内改装などで休業させていただいております。ご愛顧いただいておりますお客様にはご迷惑をお掛けしてますことを心よりお詫び申し上げます。 休業後の営業再開は10月26日 […]-
ブログ管理スタッフ
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お知らせ
休業のお知らせ
日頃より「浜名湖うなぎ丸浜」をご愛顧いただきありがとうございます。 誠に勝手ではございますが機器メンテナンスや店内改装の為、しばらくの間休業させていただくこととなりました。皆様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解のほどよろ […]-
ブログ管理スタッフ
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丸浜ブログ
土用の丑の日
7月24日(水)は土用の丑の日です。 土用の丑の日とは何ぞやと言う話はまたにして、毎年丑の日には多くのお客様にお越しにいただいております。今年は水曜日ということで、平日に外食に行きにくい方もいらっしゃる様で前後の土日に分 […]-
ブログ管理スタッフ
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丸浜ブログ
うなぎ百選
「うなぎ百選」とは年四回発行される、うなぎ情報が載っている季刊誌です。 日本中の鰻屋が参加しており、会員となる当店でも無料配布させていただいております。お店の紹介の他に鰻の歴史や最新の情報など、鰻に興味ある方には面白い記 […]-
ブログ管理スタッフ
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丸浜ブログ
浜松まつり！
GWウィーク中の5/3、5/4、5/5は毎年恒例の浜松まつりが開催されます。 去年は家康公騎馬武者行列で松本潤さんがお越しになられて凄い人出でした。今年は新型コロナの影響による飲酒や時間の規制が解除され、参加される方々は […]-
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